Approfondimenti      23 Luglio 2020

La dieta salva gengive di SIdP

Può ridurre del 40% l’infiammazione. Le 7 ‘pillole’ di self care per la salute di denti e gengive da trasferire ai propri pazienti

Parodontologia     19 Giugno 2018

Una dieta sana riduce significativamente la gengivite

Mangiare più frutta, verdura, Omega 3 e alimenti a basso contenuto di carboidrati riduce l'infiammazione delle gengive

Igiene e Prevenzione     08 Marzo 2018

Erosione dentale e dieta

Si parla di erosione dentale quando si ha una perdita della struttura dentale dello smalto o della dentina a causa dell'esposizione ad acidi. Gli acidi possono essere di origine...

di Lara Figini

Cronaca     28 Novembre 2016

La dieta del sorriso, il libro del prof. Luca Levrini. Presentazione alla Mondadori di Milano

"La dieta del sorriso mangiare bene per la salute della bocca" è il titolo del libro (editore Mondadori) del prof. Luca Levrini che sarà presentato domani ore 18,30 al Mondadori...

Parodontologia     13 Settembre 2016

Gengivite: effetti sorprendenti di una dieta con pochi carboidrati e molti omega-3

Una dieta studiata con attenzione è in grado di ridurre l'infiammazione gengivale e parodontale: lo dimostra uno studio pubblicato su BMC Oral Health(*) e condotto da ricercatori...

Parodontologia     27 Aprile 2016

Stretta correlazione tra obesità e perdita di osso alveolare: lo rileva  uno studio statunitense di laboratorio

L'obesità è una malattia sistemica caratterizzata da un fondamentale squilibrio tra l'assunzione di calorie/ energia e consumo di queste stesse (Pi-Sunyer et al. 1998). Negli ultimi...

Patologia Orale     06 Maggio 2014

Odontoiatria e nutraceutica: applicazioni cliniche

La dieta mediterranea, recentemente riconosciuta dall'UNESCO Patrimonio dell'Umanità, è stata correlata a un ridotto rischio di disturbi cronico/degenerativi, come le malattie...

Cronaca     02 Novembre 2012

Come gli assistiti seguono i consigli del dentista in tema di cibo

Sempre più spesso gli esperti chiedono agli odontoiatri di fornire ai pazienti indicazioni di tipo alimentare con lo scopo di preservare la salute orale e quella generale. Ciò avviene...

Cronaca     21 Maggio 2012

Una dieta per mangiare le eccellenze culinaria

Che cos'hanno in comune piatti tanto diversi come le penne con sardoni, pinoli, mandorle, cipollina, uvetta e finocchietto con il goulasch di pollo con anice, cumino, aglio e cipolline e con la...

Cronaca     28 Ottobre 2011

Gocce d'olio: dove si “nasconde” il calcio che fa bene ai denti

Un tempo il latte, che oggi moltissime persone bevono tutti i giorni, non era un alimento di consumo quotidiano perché non poteva essere conservato a lungo e diventava facilmente fonte di...

Cronaca     11 Ottobre 2011

Gocce d'Olio: quando il dessert è senza zucchero, uova, burro e latte

I dolci "anticarie" esistono e possono essere realizzati da ciascuno di noi facilmente: è sufficiente scegliere le ricette adatte e cucinare dessert senza utilizzare zucchero raffinato...

Cronaca     26 Settembre 2011

Gocce d'Olio: un aiuto dalla natura: la dieta antinfiammatoria

Quando nell'organismo è in corso un processo infiammatorio, il primo passo da compiere è ridurre decisamente gli alimenti che, a causa delle sostanze da cui sono composti, hanno la...

Cronaca     19 Settembre 2011

Gocce d'Olio: l’arte di cucinare dessert senza zucchero

Cucinare dolci senza nemmeno un granello di zucchero è possibile: sono dessert “anticarie” che, oltre allo smalto, giovano anche alla salute in generale. “Il nostro palato è abituato a un...

Cronaca     25 Luglio 2011

Gocce d'Olio: quale dieta dopo il trattamento odontoiatrico?

Quando non è possibile masticare dopo un trattamento odontoiatrico, oppure quando i tessuti orali sono resi insensibili dall'anestesia, può essere necessario ingerire un cibo liquido...

Cronaca     19 Luglio 2011

Gocce d'Olio: la salute vien... cucinando

A Milano c'è una scuola di cucina dove nulla è "normale", e dove si insegna a preparare cibi che mantengono il fisico in salute e lo aiutano ad affrontare le malattie quando si...