Si volgerà domani 28 novembre presso il Palazzo delle Stelline a Milano la presentazione del 4° volume di "Le Ricette del Sorriso" A Tavola presto & buono. Il volume scritto da Gloria Brolatti con Monica Sartoni Cesari fa parte di una collana dedicata alla cucina e l'intero ricavato verrà devoluto alla Fondazione per sostenere il progetto della Smile House di Milano. Alla presentazione interverrà Santo Versace presidente della Fondazione Operation Smile Onsul ed uno degli autori, Gloria Brolatti.
La Fondazione Operation Smile Italia Onlus fa parte di un'organizzazione umanitaria internazionale presente in più di 60 Paesi e formata da volontari medici, infermieri ed operatori sanitari che curano gratuitamente bambini e giovani adulti nati con malformazioni al volto, come il labbro leporino e la palatoschisi. Operation Smile nasce negli Stati Uniti nel 1982 ed è oggi considerata la più grande organizzazione medica internazionale su base volontaristica per la cura di queste patologie.
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