06 Febbraio 2026

---

---

Progetto educativo o attività promozionale? A chiederlo è l’OMCeo e la CAO di Torino valutando l’iniziativa “Sogna e credici fino alle stelle” avviata dal Gruppo Barilla in alcune scuole elementari di Torino ma anche in altre italiane, una iniziativa, come si legge sul sito dedicato, in collaborazione con l’ente formativo “Docenti e Formazione” accreditato dal Ministero dell’Istruzione e del Merito. 

L’iniziativa, informa l’OMCeO di Torino attraverso una nota, “viene presentata al pubblico come “progetto educational” rivolto alla scuola primaria con la finalità “di aiutare le nuove generazioni ad imparare a credere nei propri sogni come cammino di scoperta e consapevolezza delle proprie potenzialità, risorse, interessi”. 

Le scuole elementari che partecipano al progetto, giunto alla seconda edizione (3000 scuole coinvolte in tutta Italia nel 2026), possono vincere un’aula “dei sogni”, uno spazio “polifunzionale” allestito con arredi didattici brandizzati Pan di Stelle , per un valore totale di 15.000 euro,  Iva esclusa.  Librerie, tappeti, pareti e tavoli con piani dipinti in marrone “biscotto” e disseminati di stelline, quelle tipiche del Pan di Stelle. Ci sono anche telescopi e altri materiali didattici. 

“Peccato però che un allestimento cosi marcato da segni distintivi, cromie, stili grafici e richiami al brand del prodotto possa determinare una esposizione ripetuta e protratta del minore a stimoli commerciali in un ambiente protetto e autorevole com’è quello delle scuole, con il rischio concreto di interiorizzazione del marchio, che diventa familiare”, fanno notare dall’OMCeO Torino. 

L’OMCeO è stata chiamata ad esprimersi da una segnalazione arrivata agli organi direttivi dell’Ordine dei Medici e Odontoiatri di Torino da un genitore preoccupato: “La scuola di mio figlio è stata invasa da tavoli a forma di biscotti industriali e cartelloni Pan di Stelle. Io ho sempre preparato la frutta per la merenda a scuola ma ora mio figlio vuole i biscotti”. Un segnale che OMCeO non poteva sottovalutare, viene ricordato, visto il suo ruolo di organo sussidiario dello Stato per la tutela della salute, individuale e collettiva. 

Dopo la valutazione del caso, la decisione di segnalare attraverso un esposto l’iniziativa alle due Autorità competenti, il Garante dell’Infanzia e dell’Adolescenza e della Concorrenza e del Mercato, al Ministero dell’Istruzione e del Merito e all’Ufficio scolastico regionale e al Ministero della Salute.

“Riteniamo - si spiega nell’esposto firmato dal presidente OMCeO Guido Giustetto e dalla presidente della Commissione Albo Odontoiatri Marta Mello - che per questa iniziativa vengano utilizzate tecniche persuasive riconducibili al neuromarketing idonee ad orientare preferenze e consumi dei minori verso prodotti industriali ad alto contenuto di zuccheri. In potenziale contrasto con gli obiettivi di prevenzione e con le raccomandazioni dell’OMS, (l’Organizzazione mondiale della sanità), in tema di protezione dei bambini dal marketing alimentare”. 

L’Ordine, continua la nota, “ritiene dunque opportuno chiedere una verifica alle Autorità, ai Ministeri e all’Ufficio scolastico piemontese, nell’ambito delle rispettive competenze, perché valutino i profili di tutela della salute dei minori. Le scelte alimentari dei bambini potrebbero infatti essere orientate anche fuori dal contesto scolastico: il bambino, riconoscendo il prodotto attraverso il packaging, può essere indotto a sollecitarne l’acquisto”.

Scarica l'esposto presentato da OMCeO e CAO Torino

Se hai trovato utile questo articolo e non sei ancora abbonato ad Odontoiatria33, sostieni
la qualità della nostra informazione
ABBONATI

Copyright © Riproduzione vietata-Tutti i diritti riservati