L’arginina nelle acque raffinate per prevenire l’erosione dentale: valutazione sperimentale in vitro
Incorporare arginina nelle acque raffinate (aromatizzate, carbonate, frizzanti/gassate) riduce il potenziale erosivo associato a queste bevande a livello dentale
di Lara Figini
L'usura/erosione dei denti può essere causata da vari fattori, tra cui il consumo di bevande come vino, frullati, succhi di frutta con acido citrico, bevande/acque gassate carbonate e aromatizzate (denominate acque raffinate).Anche i prodotti commestibili a base di aceto (cibi, salse), frutta acida e farmaci erosivi possono contribuire all'usura dei denti. Oltre a questi fattori esterni, anche condizioni come stress, reflusso gastrico, vomito ciclico, disturbi...
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