Durante la deglutizione la lingua svolge un ruolo importante, trasportando il bolo durante la fase preparatoria e creando la pressione corretta durante la fase faringea. Durante la deglutizione la lingua svolge una serie di complessi movimenti coordinati dei muscoli interni ed esterni, che possono essere osservati mediante fluoroscopia ed ecografia. Tuttavia, la fluoroscopia ha una bassa frequenza di campionamento e richiede l’esposizione...
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