Il diabete mellito di tipo 1 è una malattia autoimmune cronica caratterizzata dalla distruzione delle cellule beta del pancreas e conseguente carenza di produzione di insulina. Colpisce oltre mezzo milione di bambini in tutto il mondo e la sua prevalenza e incidenza è in aumento, soprattutto nei paesi europei.Numerosi studi epidemiologici hanno riferito che il diabete di tipo 1 aumenta il rischio di malattie cardiovascolari, malattie renali e...
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