Intolleranza al glutine ed effetti sui denti
La presenza di difetti dello smalto e la comparsa di afte ricorrenti possono essere segnali utili a scoprire eventuali problemi di celiachia
L'infiammazione sistemica provocata dall'intolleranza al glutine non sempre può provocare i tipici sintomi gastrointestinali di malassorbimento ma può manifestarsi attraverso altri segnali, come un'infiammazione di tipo autoimmune delle mucose, anche della bocca. A sottolinearlo all’agenzia ANSA è il prof. Marco Silano, direttore dell'Unità Operativa di Nutrizione dell'Istituto Superiore di Sanità.
Silano che sottolinea come, proprio per i differenti sintomi che la celiachia provoca, sia una malattia difficile da diagnosticare ed “i dentisti possono avere un ruolo di 'sentinella' per contribuire a capire chi può averne bisogno".
La dott.ssa Marta Giraudi, di SIdP, sempre all’ANSA ricorda come un segnale che potrebbe fare sorgere il dubbio all’odontoiatra sono la presenza sullo smalto dei denti di macchie di colore bianco che, dice “in alcuni casi può presentare anche anomalie di consistenza e resistenza”.
"Questo – spiega- è dovuto al fatto che i processi infiammatori legati alla celiachia vanno ad alterare le cellule deputate alla produzione dei cristalli che compongono lo smalto. Tali difetti, a seconda degli studi scientifici, sono presenti dal 10% al 90% dei pazienti con celiachia e più di frequente nei pazienti pediatrici, perché spesso la malattia insorge quando si formano i denti permanenti".
Altro problema “odontoiatrico” segnalato dagli esperti che le persone affette da celiachia potrebbero presentare sono le stomatiti aftose che secondo vari studi colpiscono tra il 16 ed il 41% i celiaci.
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