In uno studio pubblicato sul Journal of Oral Rehabilitation, gli autori hanno valutato l'affidabilità delle immagini ottenute mediante fotocamere degli smartphone nell’analisi delle prestazioni masticatorie
Poiché la funzione masticatoria e lo stato nutrizionale sono interconnessi, una masticazione alterata può favorire lo sviluppo di fragilità e sarcopenia; quindi, la valutazione dei parametri masticatori può essere importante specialmente in età geriatrica. Esistono diversi tipi di test oggettivi dell'efficienza masticatoria e/o delle prestazioni masticatorie. Tuttavia, molti richiedono attrezzature speciali e sono ingombranti da eseguire....
Come altre realtà leader nei settori di riferimento, siamo convinti del valore della qualità dell’informazione, frutto di un attento lavoro di professionisti che cercano ogni giorno di costruire conoscenza di valore in un mare di informazioni spesso non veritiere, approssimative e condizionate.
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