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15 Novembre 2022

Performance masticatoria valutata tramite smartphone

In uno studio pubblicato sul Journal of Oral Rehabilitation, gli autori hanno valutato l'affidabilità delle immagini ottenute mediante fotocamere degli smartphone nell’analisi delle prestazioni masticatorie 

di Lara Figini


Poiché la funzione masticatoria e lo stato nutrizionale sono interconnessi, una masticazione alterata può favorire lo sviluppo di fragilità e sarcopenia; quindi, la valutazione dei parametri masticatori può essere importante specialmente in età geriatrica. Esistono diversi tipi di test oggettivi dell'efficienza masticatoria e/o delle prestazioni masticatorie. Tuttavia, molti richiedono attrezzature speciali e sono ingombranti da eseguire....

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