03 Marzo 2016

Bassi livelli di vitamina D si confermano legati a un maggior rischio di carie

di Adamo Calatroni

I dati forniti da uno studio trasversale, condotto su un campione rappresentativo di bambini canadesi, conferma l'esistenza di un'associazione tra carie dentali e bassi livelli di vitamina D. I bambini con concentrazione di 25(OH)D (25-idrossicolecalciferolo) uguali o superiori a 75 nmol/L hanno il 39% di probabilità di avere avuto almeno un episodio di carie, ma bastano livelli dai 50 nmol/L per dimezzare comunque i rischi. I ricercatori dell'Università di Manitoba hanno dunque raccomandato, dalle pagine del Journal of Dental Research^(*), la somministrazione regolare di integratori con vitamina D per ridurre il carico complessivo di carie dentale nei bambini.

La vitamina D ha un ruolo riconosciuto nello sviluppo craniofacciale e nel mantenimento di una buona salute orale. Le evidenze si sono fatte sempre più numerose negli anni: concentrazioni insufficienti di 25(OH)D sono state correlate di volta in volta con malattia parodontale, edentulismo e perdita di tessuto osseo nel cavo orale; questa vitamina influenza anche la formazione di dentina e una sua carenza per lunghi periodi, al pari della malnutrizione, può produrre ipoplasia dello smalto e carie dentale.

Lo studio canadese ha preso in esame 1.081 bambini dai sei agli undici anni; il 56,4% di loro avevano già sperimentato la carie e un'analisi dei diversi possibili fattori predisponenti ha mostrato che la carie si è correla in modo statisticamente significativo a livelli di 25(OH) minori di 75 nmol/L e di 50 nmol/L, così come a un basso livello culturale in famiglia, a una scasa igiene orale e all'assenza di visite regolari dal dentista

Si ritiene che la vitamina D eserciti sulla carie un effetto protettivo attraverso l'induzione di defensine e catelicidine, proteine che sono parte integrante del sistema immunitario innato e sono coinvolte nei meccanismi patogenetici di insorgenza di diverse patologie, specialmente cutanee.

Tra i punti di forza di questo studio, si segnalano: l'ampio campione su cui è stato effettuato, la scelta accurata del campione stesso, tale da essere ritenuta rappresentativa di tutti i bambini canadesi delle scuole primarie, e il fatto che gli esami siano stati effettuati da dentisti esperti. Un altro elemento significativo è che gli autori hanno misurato i livelli di 25(OH)D, che rappresentano il gold standard riconosciuto per la valutazione della vitamina D complessiva, perché sono determinati sia dall'apporto dietetico che dalla sintesi endogena.

(*) Schroth RJ, Rabbani R, Loewen G, Moffatt ME. Vitamin D and Dental Caries in Children. J Dent Res. 2016 Feb;95(2):173-9.

Tag

Stage nei laboratori odontotecnici

normative 29 Luglio 2026

Stage nei laboratori odontotecnici

Focus sulle novità del Decreto Sicurezza. ANTLO ricorda le regole e le responsabilità per titolare di laboratorio e studente. Un ripasso che può essere utile

Approfondisci

O33inchieste 16 Giugno 2026

I dati delle dichiarazioni dei redditi degli studi odontoiatrici

O33inchieste 16 Giugno 2026

I dati delle dichiarazioni dei redditi degli studi odontoiatrici

Dai dati Isa delle dichiarazioni dei redditi 2025 (anno d’imposta 2024) stabile il fatturato ma calano gli studi. Il 58% rientra tra gli “affidabili” fiscalmente con un...

Approfondisci

approfondimenti 05 Giugno 2026

Parodontite e sostenibilità: quando la prevenzione migliora non solo la salute ma anche l’ambiente

approfondimenti 05 Giugno 2026

Parodontite e sostenibilità: quando la prevenzione migliora non solo la salute ma anche l’ambiente

Una ricerca ha valutato l’impatto ambientale della malattia parodontale invitando a considerare la malattia e la cura da una nuova prospettiva clinica

Approfondisci

O33igiene-e-prevenzione 03 Giugno 2026

Sbiancamento dentale ottico: ruolo del blue covarine nei dentifrici

O33igiene-e-prevenzione 03 Giugno 2026

Sbiancamento dentale ottico: ruolo del blue covarine nei dentifrici

Revisione e meta-analisi degli studi clinici sull’efficacia nella modifica della percezione cromatica dentale e sulla sicurezza delle formulazioni

Approfondisci

O33ricerca 15 Maggio 2026

I denti decidui come archivio biologico

O33ricerca 15 Maggio 2026

I denti decidui come archivio biologico

Uno studio analizza come l’esposizione a metalli durante gravidanza e prima infanzia possa essere ricostruita attraverso i denti da latte per individuare le fasi più sensibili...

Approfondisci

O33approfondimenti 03 Settembre 2026

Postura da smartphone e disturbi temporomandibolari: cosa cambia davvero nei muscoli masticatori

O33approfondimenti 03 Settembre 2026

Postura da smartphone e disturbi temporomandibolari: cosa cambia davvero nei muscoli masticatori

Uno studio italiano evidenzia come la flessione anteriore del capo associata all'uso prolungato dei dispositivi elettronici possa modificare il bilanciamento tra temporale e...

Approfondisci

O33igiene-e-prevenzione 31 Agosto 2026

Probiotici e prevenzione della carie

O33igiene-e-prevenzione 31 Agosto 2026

Probiotici e prevenzione della carie

Uno studio internazionale condotto anche a ricercatori italiani ha analizzato durata di utilizzo più importante di dose e veicolo di somministrazione

Approfondisci

approfondimenti 31 Luglio 2026

Tra mito e realtà: le bevande energetiche fanno davvero male ai denti?

approfondimenti 31 Luglio 2026

Tra mito e realtà: le bevande energetiche fanno davvero male ai denti?

Una revisione scientifica aggiornata separa le evidenze dalle convinzioni diffuse e fotografa lo stato attuale delle conoscenze

Approfondisci

approfondimenti 29 Luglio 2026

Disinfettare lo spazzolino: i consigli da dare ai pazienti

approfondimenti 29 Luglio 2026

Disinfettare lo spazzolino: i consigli da dare ai pazienti

Uno studio clinico pilota ha confrontato tre diverse soluzioni di uso comune per valutare la loro capacità di ridurre la contaminazione batterica delle setole dopo l'utilizzo quotidiano dello...

Approfondisci

O33pedodonzia 21 Luglio 2026

I primi molari permanenti come indicatori di salute orale nel paziente pediatrico

O33pedodonzia 21 Luglio 2026

I primi molari permanenti come indicatori di salute orale nel paziente pediatrico

Una ricerca ha esplorato le correlazioni tra l'accumulo di placca sui solchi occlusali, lo stato di igiene orale generale, la patologia cariosa e la complessità delle cure necessarie su studenti...

Approfondisci

O33ortodonzia-e-gnatologia 16 Marzo 2026

Ortodonzia: la Vitamina D accelera lo spostamento dei denti?

O33ortodonzia-e-gnatologia 16 Marzo 2026

Ortodonzia: la Vitamina D accelera lo spostamento dei denti?

Una ricerca ha esplorato l’effetto della vitamina D sul movimento dentale e su variabili biologiche quali riassorbimento radicolare, GCF, densità ossea e ancoraggio

Approfondisci

O33endodonzia 25 Novembre 2025

Vitamina D e guarigione delle lesioni apicali

O33endodonzia 25 Novembre 2025

Vitamina D e guarigione delle lesioni apicali

Una ricerca pubblicata su IEJ ha cercato di valutare un livello ottimale di Vitamina D possa accelerare la guarigione delle lesioni periapicali

Approfondisci

Altri Articoli

Cronaca 25 Settembre 2026

ECM cosa ricordare in vista della scadenza del 31 dicembre 2028

Cronaca 25 Settembre 2026

ECM cosa ricordare in vista della scadenza del 31 dicembre 2028

L’OMCeO di Milano ricorda agli iscritti le varie scadenze e le possibilità per recuperare i crediti non raccolti nei trienni precedenti

Approfondisci

Cronaca 25 Settembre 2026

Dispositivi dentali, a Roma il vertice ISO sulle norme mondiali

Cronaca 25 Settembre 2026

Dispositivi dentali, a Roma il vertice ISO sulle norme mondiali

Cinque giorni di lavori, 366 delegati da 27 paesi: l’Italia ha ospitato il 62° Annual Meeting del comitato tecnico ISO dedicato all’odontoiatria. Sul tavolo gli standard che definiscono...

Approfondisci

Cronaca 25 Settembre 2026

Allungamento di corona clinica. Razionale biologico e applicazione clinica

Cronaca 25 Settembre 2026

Allungamento di corona clinica. Razionale biologico e applicazione clinica

Dalle indicazioni alla valutazione clinica, dalle implicazioni estetiche all’esecuzione chirurgica: il nuovo volume Edra accompagna l’odontoiatra in tutte le fasi di una procedura chiave per la...

Approfondisci

Approfondimenti 25 Settembre 2026

Autotrapianto dentale: elevata conoscenza tra gli specialisti, ma l'utilizzo clinico resta limitato

Approfondimenti 25 Settembre 2026

Autotrapianto dentale: elevata conoscenza tra gli specialisti, ma l'utilizzo clinico resta limitato

Un sondaggio tra ortodontisti e pedodontisti statunitensi ha rilevato come l'autotrapianto dentale è una procedura ampiamente conosciuta, ma ancora raramente proposta. Ecco...

Approfondisci

Igienisti Dentali 24 Settembre 2026

A Targeted Healing Approach: dalla morfologia alla scelta terapeutica

Igienisti Dentali 24 Settembre 2026

A Targeted Healing Approach: dalla morfologia alla scelta terapeutica

La prof.ssa Nardi esalta l’opportunità per l’operatore di rispondere in termini di efficienza ed efficacia per i protocolli operativi dedicati al debridment parodontale,...

di Prof.ssa Gianna Maria Nardi

Approfondisci

Approfondimenti 24 Settembre 2026

Recensioni online dei dentisti, cosa è consentito fare

Approfondimenti 24 Settembre 2026

Recensioni online dei dentisti, cosa è consentito fare

Sono sempre più utilizzate ma quali sono i limiti normativi e deontologici? La discriminante rimane la questione del “suggestivo e promozionale”

Approfondisci

Cronaca 24 Settembre 2026

Back to the Future: da Palermo una visione per l’ITI Italia del futuro

Cronaca 24 Settembre 2026

Back to the Future: da Palermo una visione per l’ITI Italia del futuro

Due giornate di confronto scientifico e una comunità sempre più partecipe: il Section Meeting di Palermo ha raccontato la vitalità della Sezione Italiana dell’International...

Approfondisci

Normative 24 Settembre 2026

Società odontoiatriche e contributo ENPAM: precisazione sulle prestazioni di igiene dentale

Normative 24 Settembre 2026

Società odontoiatriche e contributo ENPAM: precisazione sulle prestazioni di igiene dentale

Per l’Ente di previdenza di medici ed odontoiatri vanno sempre conteggiate perché svolte sotto “la vigilanza e la direzione sanitaria dell’odontoiatra”

Approfondisci

Approfondimenti 23 Settembre 2026

Un ruolo sempre più decisivo per le nuove leve dell’odontoiatria

Approfondimenti 23 Settembre 2026

Un ruolo sempre più decisivo per le nuove leve dell’odontoiatria

La svolta della General Assembly FDI sintetizzata da AIO dopo il World Congress FDI di Praga speigate dal presidente Musella e dalla delegata prof.ssa Segù

Approfondisci

Interviste 23 Settembre 2026

La gestione protesica del paziente affetto da parodontite

Interviste 23 Settembre 2026

La gestione protesica del paziente affetto da parodontite

Se ne parlerà al 45° Congresso Internazionale AIOP. Abbiamo cominciato ad approfondire con il presidente AIOP, il presidente SIdP ed il dirigente AIOP odontotecnici

Approfondisci

Normative 23 Settembre 2026

Società di capitale, entro mercoledì il contributo del 0,5% sul fatturato ad ENPAM

Normative 23 Settembre 2026

Società di capitale, entro mercoledì il contributo del 0,5% sul fatturato ad ENPAM

Come ogni anno ecco le informazioni per non farsi cogliere impreparati, le modalità per effettuare il versamento e cosa si rischia se non lo si versa

Approfondisci

Cronaca 22 Settembre 2026

Nuovo tariffario per le prestazioni odontoiatriche del SSN

Cronaca 22 Settembre 2026

Nuovo tariffario per le prestazioni odontoiatriche del SSN

La CAO scrive ai Ministri competenti. Senna tariffe inadeguate rischiano di ridurre l’accesso alle cure nel SSN, necessario un approfondimento tecnico sui costi delle prestazioni...

Approfondisci